Subdomínios são as ramificações no seu domínio principal, muito utilizado em grandes sites, por exemplo: http://central.hostid.com.br, onde central é o sub-domínio e hostid.com.br, é o :KEY:domínio:KEY:, levando você diretamente à seção específica do site. Para chamar o subdomínio basta digitar o endereço completo na barra de endereços do navegador, como aparece no exemplo acima.
Na HOSTID você pode criar ilimitados subdomínios, para criar na Hospedagem Linux basta acessar o Cpanel ( http://www.seusite.com.br/cpanel ) clicar no ícone Subdomínios e criar.